Pão chato de cenoura e queijo feito na frigideira

Introdução
O pão chato de cenoura e queijo é uma receita prática, leve e deliciosa, ideal para acompanhar refeições, lanches ou até substituir o pão tradicional no café da manhã. A cenoura traz um toque levemente adocicado, enquanto o queijo adiciona sabor e textura cremosa. Tudo é preparado na frigideira, sem forno, e com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

Ingredientes:
1 xícara de cenoura ralada fina
1 xícara de queijo ralado (cheddar, muçarela ou mistura)
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo (pode ser integral)
½ colher de chá de fermento químico
½ colher de chá de sal
1 pitada de pimenta ou noz-moscada (opcional)
2 colheres de sopa de óleo para fritar

Instruções de preparo: