Empadão de carne

Decore com salsinha fresca picada antes de servir. Sirva com salada verde ou legumes cozidos. Guarde na geladeira por até 3 dias em pote fechado ou congele por até 1 mês. Reaqueça no forno ou micro-ondas.

Variações:
– Troque a carne por frango desfiado ou carne de peru para uma versão mais leve.
– Use batata-doce ou abóbora no lugar da batata comum.
– Adicione milho, ervilhas ou cogumelos à carne para mais sabor e textura.

Perguntas frequentes:
Posso preparar com antecedência? Sim, monte o empadão com até 24 horas de antecedência e mantenha refrigerado até assar.
Precisa ser assado obrigatoriamente? Não, você pode finalizar em frigideira e dourar o purê com maçarico ou tampa.
As crianças podem comer? Sim, é uma receita nutritiva e caseira ideal para toda a família.