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Leves, saborosos e cheios de personalidade, esses rolinhos de espinafre com queijo feta combinam o melhor da cozinha mediterrânea. Ideais como entrada, petisco ou até como prato principal com uma boa salada, são perfeitos para quem procura algo saudável, diferente e delicioso.
Ingredientes:
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1 pacote de massa filo (ou massa folhada fina)
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300 g de espinafre fresco (ou 200 g já cozido e escorrido)
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200 g de queijo feta esfarelado
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1 cebola pequena picada
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1 dente de alho picado
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
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Sal e pimenta a gosto
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1 ovo batido (para selar e pincelar)
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Sementes de gergelim (opcional, para decorar)
Instruções de preparação:
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