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Introdução
Os enroladinhos de salsicha com massa folhada são uma solução deliciosa para um café da manhã diferente ou até um lanche rápido. A crocância da massa folhada combinada com o sabor marcante da salsicha agrada tanto adultos quanto crianças. Uma receita simples, rápida e cheia de sabor.
Ingredientes:
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1 folha de massa folhada (de preferência refrigerada, não congelada)
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6 salsichas tipo hot dog ou da sua preferência
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1 ovo (para pincelar)
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Sementes de gergelim ou papoula (opcional)
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Queijo ralado (opcional)
Instruções de preparo:
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Preaqueça o forno a 200 °C.
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Abra a massa folhada numa superfície limpa e corte tiras do tamanho das salsichas.
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Enrole cada salsicha com uma tira de massa, cobrindo bem.
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Disponha os enroladinhos numa assadeira com papel manteiga.
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Bata o ovo e pincele sobre cada enroladinho para dar brilho.
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Polvilhe sementes ou queijo ralado, se desejar.
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Leve ao forno por 18–20 minutos, ou até a massa dourar.
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Retire do forno e deixe descansar alguns minutos antes de servir.
Dicas de apresentação e armazenamento:
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