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Já pensou em um hambúrguer em versão mini, recheado com queijo derretido, coberto com parmesão dourado e um toque de alho? Essas bombas de hambúrguer são exatamente isso: petiscos irresistíveis que combinam o melhor de um hambúrguer com um sabor intenso e crocante. Ótimas para festas, jantares descontraídos ou para matar a vontade de algo especial.
Ingredientes:
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500 g de carne moída de boi
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1 ovo
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2 colheres de sopa de farinha de rosca
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2 dentes de alho picados ou ralados
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½ colher de chá de sal
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 colher de sopa de salsa picada (opcional)
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100 g de queijo muçarela ou cheddar em cubos
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¼ xícara de queijo parmesão ralado
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Azeite ou manteiga para dourar
Modo de preparo:
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