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A culinária caseira tem o poder de unir as pessoas, e os anéis crocantes de batata são um ótimo exemplo disso. Esta receita simples e saborosa tem sido passada de geração em geração como uma verdadeira joia da cozinha familiar. Perfeitos para encontros, lanches da tarde ou para acompanhar pratos principais, esses anéis são irresistíveis por sua textura dourada e sabor aconchegante.
Ingredientes:
2 batatas grandes (descascadas e cozidas)
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de amido de milho (maisena)
1/2 xícara de queijo ralado (opcional, mas recomendado)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo:
-
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