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Sirva em tigelas ou pratos fundos no estilo oriental para uma experiência mais autêntica. Esta receita pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado. Para reaquecer, use uma frigideira ou o micro-ondas.
Alterações:
Você pode substituir a carne bovina por frango ou porco. Para uma versão vegetariana, use tofu firme e acrescente pimentão ou brócolis. A cebola roxa também pode ser usada para um sabor mais adocicado.
Perguntas frequentes:
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Posso usar outro molho no lugar do shoyu? Sim, tamari (sem glúten) ou aminoácidos de coco são boas opções.
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A carne deve estar bem passada? Não, o ideal é que fique suculenta para não endurecer.
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Preciso usar wok? Não é obrigatório, mas o wok ajuda na distribuição do calor. Uma frigideira grande serve também.
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