Conchas recheadas com frango, brócolis e molho Alfredo

Substitua o frango por peru ou atum, ou use cogumelos para uma versão vegetariana. Troque o molho Alfredo por molho de tomate ou pesto para variar o sabor. A ricota pode ser trocada por cottage ou purê de couve-flor para uma opção mais leve.

Perguntas frequentes:
Posso usar frango enlatado? Sim, apenas escorra bem antes de usar.
Pode usar brócolis congelado? Sim, mas cozinhe antes de misturar.
Posso preparar com antecedência? Sim, monte as conchas e guarde na geladeira por até 24 horas antes de assar.
O ovo é necessário? Não, mas ajuda a firmar o recheio.
Posso fazer sem forno? Pode aquecer em panela tampada no fogo baixo, mas o queijo não gratina da mesma forma.