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As conchas recheadas com frango, brócolis e molho Alfredo são uma ótima opção para uma refeição caseira e reconfortante. Esta receita une a maciez do frango, o frescor do brócolis e a cremosidade do molho Alfredo em um prato que agrada adultos e crianças. Ideal para jantares especiais ou para preparar com antecedência e consumir durante a semana, essas conchas oferecem sabor e textura em cada garfada.
Ingredientes:
20–25 conchas grandes de macarrão (jumbo shells)
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 xícara de brócolis cozido e picado
1 xícara de queijo ricota (opcional, mas recomendado)
1 xícara de queijo mussarela ralado
½ xícara de queijo parmesão ralado
1 ovo (opcional)
Sal, pimenta e alho em pó a gosto
Para o molho Alfredo:
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite fresco
½ xícara de leite
¾ xícara de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada
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