Bolinhos de Carne Dourados: Petiscos Deliciosos e Fáceis de Fazer

1. Em uma tigela grande, misture a carne moída com a cebola, o alho, a cenoura, a salsa, o ovo e a farinha de rosca.

2. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea.

3. Modele bolinhos pequenos em formato oval ou redondo, pressionando levemente.

4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

5. Frite os bolinhos dos dois lados até que fiquem bem dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 4-5 minutos de cada lado).

6. Retire e escorra em papel absorvente antes de servir.

Dicas de apresentação e conservação:
Sirva os bolinhos quentes com arroz, purê de batata, salada ou dentro de um pão tipo hambúrguer. Se sobrar, guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Também é possível congelar antes de fritar e preparar quando quiser.

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