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A Torta Fria de Frango é feita com ingredientes simples e acessíveis, como pão de forma, frango desfiado, creme de leite, maionese e requeijão, além de ervilhas, milho e azeitonas que adicionam sabor e textura ao recheio.
Neste artigo, vamos mostrar como preparar essa deliciosa Torta Fria de Frango passo a passo, para que você possa surpreender seus convidados com uma receita que é tanto deliciosa quanto fácil de fazer. Siga as instruções e prepare-se para receber muitos elogios!
Ingredientes:
- 2 embalagens de pão de forma de boa qualidade,
- 1 peito de frango cozido e desfiado,
- 1 lata de creme de leite com soro,
- 1 pote de maionese de 250g,
- 1 copo de requeijão cremoso, azeitonas picadas, ervilhas e milho,
- 1 pacote de batata palha.
Modo de Preparo:
- Corte as beiradas do pão retirando a parte escura, reserve. Cozinhe o peito do frango com todos os temperos, desfie, pique bem miudinho ou processe no modo pulsar,
- não deixe virar pasta. Junte ao peito de frango a maionese, a ervilha, o milho e as azeitonas. Passe requeijão em todo pirex, arrume uma camada de pão,
- umedeça com o creme de leite (não encharque) passe a mistura do peito do frango e espalhe Cubra com outra camada de pão, umedeça e coloque outra camada de frango e assim até terminar os ingredientes.
- Passe requeijão sobre a última camada do pão cubra com papel filme e leve a geladeira, deixe no mínimo seis horas. Retire da geladeira e cubra com a batata palha.
- Decore a gosto. (O recheio pode ser de atum ou queijo e presunto ralado.) ATENÇÃO: Se preferir desenformar, forre uma forma redonda ou quadrada com papel alumínio,
- de maneira que sobre nas laterais. Arrume o pão conforme indicado na receita, com a sobra do papel cubra a forma. Leve a geladeira(6 horas).
- Retire da geladeira, vire sobre uma travessa, retire o papel, cubra com requeijão cremoso ou purê de batata e decore a gosto.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua Torta Fria de Frango:
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