ADVERTISEMENT
Pré-aqueça o forno a 200 °C, com calor em cima e em baixo. Forre uma forma redonda (cerca de 24 cm) com papel manteiga, deixando sobras nas laterais. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até formar um creme liso e homogêneo. Não precisa batedeira elétrica, apenas uma espátula ou fouet. Despeje na forma e leve ao forno por 40–50 minutos, até que a superfície fique bem dourada e o centro ainda balance levemente. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas (ideal de um dia para o outro).
Dicas de apresentação e armazenamento:
Sirva pura ou com frutas vermelhas, compotas ou sorvete. Conserve na geladeira por até 4 dias. Pode ser congelada em fatias.
Variações:
ADVERTISEMENT
