Massa Folhada Caseira: A Base Perfeita para Doces e Salgados

Você pode substituir parte da manteiga por margarina para uma versão mais econômica. Adicionar um pouco de açúcar deixa a massa ideal para doces. Para versão vegana, use margarina vegetal.

Perguntas frequentes:
Posso usar farinha integral? Pode, mas a textura fica menos folhada.
É necessário refrigerar entre as dobras? Sim, para evitar que a manteiga derreta e formar as camadas.
Posso congelar a massa? Sim, embrulhe bem e descongele na geladeira antes de usar.