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A massa folhada caseira é leve, crocante e com várias camadas que se desmancham na boca. Muito usada em doces, tortas e salgados, preparar a massa folhada em casa pode parecer complicado, mas com prática fica deliciosa e muito mais saborosa que a industrializada.
Ingredientes:
– 250 g de farinha de trigo
– 200 g de manteiga fria (em cubos)
– 120 ml de água fria
– 1 pitada de sal
– Opcional: 1 colher de chá de vinagre ou suco de limão para melhorar a textura
Instruções de preparação:
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