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Bolo de Milho Romeu e Julieta: Poucas combinações são tão queridas e tradicionais quanto a de queijo com goiabada. Agora imagine esse sabor clássico em um bolo de milho fofinho, úmido e com um aroma irresistível! Essa receita une o sabor caseiro do milho com o toque cremoso do queijo e o doce equilibrado da goiabada, resultando em uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Ideal para o café da tarde, lanche em família ou para receber visitas, o Bolo de Milho Romeu e Julieta é uma opção que conquista pelo sabor e pela simplicidade. Seu preparo é rápido, feito no liquidificador, e o resultado é um bolo de textura leve e irresistível, com aquele toque especial que lembra o interior.
Além de ser uma delícia, esse bolo traz memórias afetivas e aquece o coração. O contraste entre o salgado do queijo e o doce da goiabada cria uma harmonia perfeita que encanta a todos. Prepare essa receita e surpreenda quem você ama com um bolo digno de elogios!
Ingredientes:
- 2 xícaras de milharina
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 1½ xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Queijo mussarela ou queijo coalho a gosto (para cobertura)
- Goiabada a gosto (para cobertura)
- Manteiga e açúcar (para untar a forma)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata por cerca de 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Unte uma forma com manteiga e açúcar, despeje a massa e espalhe bem.
- Cubra com fatias de queijo mussarela (ou coalho) e pedaços de goiabada a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até dourar e firmar.
- Retire do forno, espere amornar e sirva com um bom café ou suco natural.
Dicas Adicionais para aprimorar ainda mais sua receita de Bolo de Milho Romeu e Julieta:
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